General

Уважаемый гость, эта экскурсия недоступна в зимний период. Мы сможем снова предложить её весной 2019 года. Забронировать тур заранее можно через нашу online систему бронирования. При бронировании тура до 31 марта 2019 года вы получаете беплатный трансфер от аэропорта Белграда (железнодородного вокзала/автобусного вокзала) до отеля Белград.

Этот трёхдневный тур познакомит вас с превосходной винной и кулинарной культурой Западной Сербии, а местные профессионалы поделятся с вами опытом и своими историями. В течение трёх дней вы научитесь готовить традиционные домашние сербские блюда из органических продуктов местного же производства, а также познакомитесь с нашими лучшими виноделами и попробуете отличные сербские вина из автохтонных сортов винограда.

Первый день — Знакомство с винодельческой сценой региона Шумадия

#YourSerbiaHost встречает вас в вашем отеле или другом оговоренном месте, и вместе мы отправляемся в путешествие в сторону восточной части Шумадии, чтобы посетить, для разогрева, два винных погреба, каждый из которых — настоящая звезда виноделия. Первым на нашем пути встаёт винный погреб «Радованович», чей хозяин считается одним из пионеров современного сербского виноделия. Он основал своё предприятие в начале 90-ых, и сейчас, спустя почти 30 лет, он один из трёх главных виноделов в стране, а прославился он своим превосходным Каберне Совиньон, выиграв с ним несколько международных наград. Здесь мы сделаем небольшую экскурсию по винодельне, разузнаем всё об их винах и, конечно, попробуем некоторые сорта. Следующая наша остановка — «Винария Деспотика», молодая винодельня с амбициозными планами, производящая сербские аутентичные вина, такие как Морава и Прокупац. А самое интересное здесь, что их вина хранятся в особых барриках — винных бочках из сербского дуба. Кроме главных местных вин мы продегустируем и несколько других сортов, а заодно послушаем объяснения хозяина, что же делает его вина такими особенными. Закончив со второй дегустацией, мы отправляемся дальше по нашему маршруту и вскоре прибываем в место нашего ночлега, деревню Мала Врбица, где хозяйстве «Дом Чоловичей» нас уже ждёт отменный ужин, приготовленный из выращенных здесь же продуктов. А на следующий день именно здесь нас ожидает кулинарное приключение.

Второй день — Кулинарный мастер-класс

На второй день после обильного домашнего завтрака мы начинаем обучение местному кулинарному мастерству. Для этого отправляемся сначала в ближайший огород, чтобы собрать необходимый нам провиант прямо с грядок (или с деревьев, или из леса — в зависимости от сезона). Хозяин дома – Иван, а его мама – наш инструктор в этом обучении. Как только будут обеспечены необходимые ингредиенты, начинается урок, на котором мы с помощью наших хозяев научимся готовить традиционные блюда Шумадии, например, гибаницу с сыром, различные пироги или ягнёнка под сачем… По завершении урока пожинаем сладкие плоды тяжкого обучения – обедаем со вкусом. Остаток дня можно провести как душе угодно: отдохнуть у бассейна или прогуляться по окрестностям. А когда падёт мрак, у вас будет редкая возможность увидеть усыпанное звёздами небо, потому что никакого уличного освещения здесь нет.

Третий день — Винные погреба в столице Шумадии

После завтрака на третий день мы прощаемся с Иваном и его мамой и направляемся к городу Топола, известному как сердце винного региона Шумадия. Здесь мы запланировали посетить ещё три винных погреба. Сперва наше внимание привлекает Kоролевский винный погреб, основанный Югославским королём Александром Карагеоргиевичем в 1931 году. Эта винария гордится своей долгой историей, несмотря на затяжной период застоя во время социалистического режима. На сегодняшний день это государственная собственность, а производятся здесь четыре сорта вина, которые мы и попробуем. Далее наш путь лежит к винодельне «Александрович», одной из самых обещающих виноделен Сербии, производящей только премиум сорта, экспортируемые по всему миру. Энолог винодельни проведёт нам экскурсию по их погребам и расскажет, благодаря чему местные вина столь хороши. Все создаваемые здесь вина невозможно попробовать за один приём (к сожалению), но мы всё-таки продегустируем достаточное их количество. И последняя остановка нашего тура — молодая и подающая надежды винодельня «Арсениевич», чей владелец Неманя — молодой энтузиаст, влюблённый в вино. Его семья издавна занимается виноделием, но именно Неманя вывел производство на новый уровень: теперь «Арсениевич» производит вино на продажу, так что вы можете встретить их продукцию во многих магазинах и ресторанах Сербии и Черногории. Неманя составит нам компанию во время обеда и дегустации и расскажет о своих достижениях и планах.

Пообедав, в середине третьего дня мы берём курс на Белград и уже через час времени достигаем конечной точки маршрута.

Полезная информация

Размещение в «Доме Чоловичей» относится к категории 4*, что считается высоким уровнем комфорта и сервиса. Если вы хотите изменить маршрут экскурсии или вам необходим транспорт до/от Белграда до или после экскурсии, оповестите нас и об этом при бронировании. Каждая дополнительная услуга или изменение может повлиять на цену.

Добавить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

Available departures

This is a daily tour.

Unfortunately, no places are available on this tour at the moment

Details on prices and services

Цена тура (цена указана с человека):
Один путешественник 795 €
2 или 3 персоны 450 €
4, 5 или 6 персон 365 €
7 или 8 персон 315 €
Что включено в цену:
Транспорт
Услуга водителя/гида
Организация тура
2x HB сервис в "Доме Чоловичей"
Обеды, указанные в описании тура
Дегустация вин
Кулинарный мастер-класс
Дополнительные расходы:
Личные расходы
Обеды, не указанные в описании тура
Дорожное страхование
Чаевые

Video